均质器的原理及作用

 

    实验室常用的均质器的原理:将实验样本和溶液或溶剂混合均匀，达到实验所要求的标准溶液。
 

均质器的作用：

    均质器用的地方有很多，食品检测，商业检测等；均质器有拍打式均质器，无菌均质器，样品微生物均质器，具体是看你想知道那种；

但是均质器的作用都是通过机械力高速剪切,将液体油脂充分打散成小液滴,这样有助于乳化剂对油脂或水分充分包裹形成较为细小的乳化颗粒,有助于产品的稳定性.其次在含有高分子聚合物的产品中,通常也会使用均质,通过均质器能够将胶体打散,这样就能够具有较好的分散效果.当然,洗涤类产品和弹性体以及粉体也是一样的道理,均质器都能够让它们在产品分散的更均一,溶解的更充分更好检测用。