高剪切分散乳化就是高效、快速、均匀地将一个相或多个相(液体、固体、气体)进入到另一互不相溶的连续相(通常液体)的过程。而在通常情况下各个相是互不相溶的。当外部能量输入时，两种物料重组成为均一相。由于转子高速旋转所产生的高切线速度和高频机械效应带来的强劲动能，使物料在定、转子狭窄的间隙中受到强烈的机械及液力剪切、离心挤压、液层摩擦、撞击撕裂和湍流等综合作用，形成悬浮液(固/液)，乳液(液体/液体)和泡沫(气体/液体)。从而使不相溶的固相、液相、气相在相应成熟工艺和适量添加剂的共同作用下，瞬间均匀精细的分散乳化，经过高频的循环往复，得到稳定的高品质产品。
高剪切乳化机品牌都具有以下的特点 :
1.分散头可快速拆装
2.安全又功能强大的驱动系统
3.高速 / 极速
4.智能调节/控制
5.数码显示或可读刻度
6.使用寿命长久
7.超过40种不同及可互换的POLY?TRON®分散头让各种特定的均质应用都有理想的选择.
高剪切乳化机品牌实验室及试验工厂的批量均质器处理范围是 0.1毫升到50 升. 从基础型号到电子控制驱动系统带计算机接口的型号在各种分散处理的工作上都值得信赖. 批量型均质器分类为实验室用手持型, 小, 中, 大台式型号以及试验工厂型号.
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